O Almacén

¡Hola zampones! Hoy venimos con una nueva crítica que podría denominarse "muy buena carne pero con mal sabor de boca" y a lo largo de estas lineas os contaremos porqué.

Llegamos el otro día tres zampones a "O Almacén" (Santiago de Compostela, Rúa Sarela de Abaixo, 22) ya que nos habían hablando muy bien de sus carnes y
hacía un día estupendo. Cogimos mesa en la terraza cubierta y esperamos a que nos atendieran. Yo iba con ganas de chuletón y mis compañeros con ganas de bacalao. Pedimos 3 cervezas y ojeamos la carta:

 Como somos de buen comer y no le hacemos ascos a nada simplemente para el primero nos dejamos aconsejar y la camarera nos ofreció un "salpicón variado" que vendría acompañado de un trocito de empanada de pulpo para cada comensal.

El salpicón consistía en unos mejillones, aceitunas, pimiento de piquillo, espárragos, atún y unas gulas... A mí sinceramente me pareció un primero simplón (típico de poner como tapa) y las gulas estaban bastante tiesas... Sin embargo la empanada estaba muy buena, con la masa justo en su punto. La cosa empezaba regulín...

De segundo habiamos pedido un chuletón y una de bacalao, todo para compartir entre los tres. La espera se hizo muy larga pero esto no es problema del local, las carnes tardan en hacerse lo que tienen que tardar... pero buf... estuvimos más de dos horas y media en total desde que nos sentamos hasta que nos fuimos. Después de pasar un rato llegaron los segundos.

Aquí señores no podemos tener queja alguna. Los segundos venían acompañados de una interesante bandeja con patatas fritas y una curiosa ensalada de tomate y cebolla, que por cierto, estaba muy buena. Pedimos dos cervezas más. El chuletón tenía un tamaño considerable, quizá no se aprecie en la foto, pero hasta sobró un trocito... Yo creo que es de los mejores chuletones que he catado en mi vida, un punto perfecto y un sabor excepcional (con el paso del tiempo acudiremos al Bodegón Gonzaba, local típico de chuletones en Santiago y compararemos para que tengais más información). El bacalao por su parte tenía un sabor muy bueno, una textura muy jugosa con ese toque crujiente que le da el fuego a los bordes.

Resumiríamos diciendo segundos = perfectos.

A la hora del postres nos dejamos aconsejar y oímos eso que tanto nos gusta... "flan de queso de la casa". Pedimos uno para mi y otra para compartir entre los tres (si, me comí uno y un trozo del otro, lo de El Zampón es por algo jajaja)

Muy bueno y de tamaño considerable, un acierto.

Ahora llegan los cafés y pedimos tres cafés y dos vasitos de agua. Nos traen los tres cafés, después de cierta espera y una botellita pequeña de agua con la escusa de que el agua de allí no es buena.
 Pedimos la cuenta, la cual viene a viva voz 83€. Voy a pagar al interior y me preguntan si quiero el ticket, digo que si, me pregunta que si desglosado, digo que si y doy explicaciones de que tengo un blog y la última foto ha de ser la del ticket desglosado para que todo el mundo pueda ver cuando vale cada cosa. Aquí el ticket:

Detalles a tener en cuenta:
1. Los precios tanto de los postres como de los segundos o de las bebidas son precios normales (aunque ya podían venir las patatas incluidas en dichos precios y subirlos 2€, yo creo que quedaba mejor pero eso ya es opinión personal).
2. Me cobran el agua que pedí específicamente como "vaso de agua"... este es un detalle que odio y me parece muy feo.
3. Me cobran 17€ por el primero... Es decir, con el precio del primero nos hubieramos tomado un solomillo y medio... Esto es lo que peor nos ha sentado... debe ser que los mejillones salen muy caros... o que a veces toman al cliente por tonto...

Posteriormente nos invitaron a unos cafés y unos chupitos, cosa que no puedo valorar ni positiva ni negativamente puesto que ya había expuesto mi situación de "blogger".

De todos modos destacaremos un trato correcto, una segundos increibles y un local en una situación muy bonita para días de calor. Ustedes valoren y saquen conclusiones, nosotros desde El Zampón solo informamos subjetivamente sobre nuestras experiencias.

¡Hasta la próxima zampones!