lunes, 6 de febrero de 2017

Restaurantes Para Todos los Gustos (Recopilación)

 ¡¡Hola Zampones!! Hoy me apetece hacer un post un poco diferente, una recopilación de determinados restaurantes que he probado recientemente pero que por algún motivo nunca he llegado a escribir de ellos. Una recopilación corta pero a la par variada en la que pueda abarcar todo tipo de gustos (¡Ojo! Son establecimientos muy diferentes entre sí).

Dicho esto os pongo en situación, hoy hablaré escuetamente de:
  1. Parrillada Milongas
  2. Restaurante O Fragón
  3. Taberna Don José
  4. Marisquería El Puente
  5. Restaurante Triacastela 2
  6. O Curro Da Parra
  7. Arrocería O Tamboril
  8. Restaurante San Paio

  • Milongas (Carretera Santiago-Noia Km 7, Aldea Nova)
Quizá muchos sabéis que existe un Milongas en la zona nueva de Santiago pero también existe otro llegando a Bertamiráns (por carretera). Se trata de un amplio local especializado en parrillada de carnes.

Destaca su menú Milonga Campera (todos los días de la semana) que por 10,90€ incluye churrasco de ternera, churrasco de cerdo, secreto, criollo, ensalada, patatas, postre o café.

Carta de Parrillada Milongas

Vino de la Casa

También tienen Pulpo

Churrasco de Cerdo y Criollos

Churrasco de Cerdo, de Ternera y Secreto

Se trata de un local recién reformado pero sin excesivas pretensiones. Se suele llenar bastante por lo que conviene reservar.

  •  O Fragón (Lugar de San Martiño de Arriba, Fisterra)
Cambiando totalmente de tercio O Fragón es un restaurante en mayúsculas. Ya era conocido en Fisterra su buen hacer cuando estaban en su antiguo local, pero desde que pasaron a San Martiño el salto cualitativa ha sido brutal. Un local de estética moderna con amplios ventanales que hace que tenga una vista estupenda de toda la ría, con un espacio más que generoso entre mesas y un trato sublime por parte de su personal.

Vistas desde O Fragón

Su cocina es moderna pero con producto de proximidad. Destaca en su carta el menú degustación (35€ sin bebida 50€ con opción maridaje). Os lo muestro en imágenes.

Menú Degustación del día de la Visita

Aperitivo

Latita de Longueirones

Tomates Ecológicos, Vermú Gallego y Naranja

Salmonete de Roca con Verduras Asadas

Merluza del Pincho, Guisantes y Frutos Secos

Ternera Gallega Suprema con Sal de Mencía

"Nuestra" Tarta de Queso

Helado de Limones de la Huerta de la Cuñada

Maridaje (Extras a Mayores Altares y Oxley)

No me extraña que esté considerado como un Bib Gourmand, es una experiencia excelente.

  • Taberna Don José (Lugar da Barcia, 18)
Pasamos de un Bib a una Taberna, es lo bonito de la gastronomía, poder disfrutar de la variedad según las apetencias de cada día. Taberna Don José tiene comida para llevar o para tomar en el propio local. Destaca por su cocina tradicional: empanadas, callos, jarrete,... Eso sí, el local es un poco frío.

Taberna Don José

Comedor Superior

Callos (un Clásico aquí)

Pulpo con Almejas

Jarrete de Ternena

  •  Marisquería El Puente (Rúa do Viaducto da Rocha, 11)
Muchas veces la gente me pregunta donde comer marisco en Santiago, una pregunta obvia y a la par complicada de responder con seguridad. Si uno no quiere dejarse la billetera vacía siempre suelo recomendar el Susos o El Puente, aunque para ello la gente tenga que desplazarse a la periferia. La parrillada de mariscos para dos vale 50€, el arroz con bogavante (para el mismo número de comensales) 45€.

Parrillada de Mariscos para Dos (1)

Parrillada de Mariscos para Dos (2)

Parrillada de Mariscos para Dos (3)

Arroz con Bogavante
 
  • Restaurante Triacastela 2 (Monte Vila, 2)
Saliendo de Santiago por Ponte do Romaño nos encontramos este curioso establecimiento que se llena de comensales los fines de semana. Te sientas en un comedor bastante anticuado y te empiezan a cantar lo que tienen en el día, todo cocina tradicional. Los callos son muy buenos (te los ponen de tapa los domingos), así como las carnes, incluyendo el chuletón. Los precios son módicos (unos 40€ por pareja).

Navajas para Dos

Rabillo de Ternera

  • O Curro da Parra (Rúa Travesa, 20, Santiago)
Si alguno de vosotros cotilleáis de cuando en vez Tripadvisor sabréis que hay un pequeño local que siempre está en los mejores puestos, este es O Curro da Parra. Con un comedor  íntimo en su zona superior y aprovechando su situación a escasos metros del Mercado de Abastos O Curro se ha convertido en un referente picheleiro. Precio medio de 60€ por pareja. Es interesante acceder a sus menús de grupo para hacer un primer acercamiento (a nosotros nos los ofrecieron para cuatro comensales). El que veis en las fotografías es el de 35€ por persona (incluyendo vino, agua, pan y café).

Croquetas Cremosas de Jamón

Habas del País y Setas Shiitake de Galicia

Langostinos, pil-pil, chips de ajo, jalapeños, ali-oli negro y cebollino

Bacalao en tempura, jugo de carne, puré de coliflor y minizanahorias

Cordero, ras-el-hanut y tabulé de quinoa

Entraba CheeseCake pero Pedimos Cambio por Tiramisú

  • Arrocería O Tamboril (República Argentina, 5, Santiago)
A pesar de carecer de mucha publicidad este restaurante siempre está en boca de los Santiagueses. Es raro que en un grupo de escasas personas si preguntas dónde comer un buen arroz en Santiago no salga su nombre, junto con el de A Curtidoría. Local con un ambiente bastante romántico, con un trato más que correcto y con una gran variedad de arroces. Precio medio dos personas 65-70€.

Croquetas de Berberechos

Arroz Meloso con Langostinos y Cremas de Nécoras

Detalle del Arroz

Postres de Queso y Vinos Dulces

  • Restaurante San Paio (Lavacolla)
Otro restaurante clásico (yo iba con mis abuelos a celebrar cumpleaños familiares hace muchísimos años). Tiene dos platos indispensables: el pulpo con almejas y la parrillada de pescados. Esta última consta de rodaballo, merluza, rape, lenguado, langostinos, grelos y patatas al vapor. El precio del primer plato que os comento es de 17€ y de 19€ por persona la parrillada.

Pulpo con Almejas

Parrillada de Pescados para Dos

Y bueno, así finalizamos el post. Un post algo simplón pero con una gran cantidad de información que espero que os resulte de utilidad, pues al fin y al cabo para ello escribo.

¡¡Hasta la próxima zampones!! Y no os olvidéis de dejarme un comentario aquí debajo...

3 comentarios:

  1. Me atrevo a comentar, primero para felicitar al autor por su entrada tan completa. Y que c. porque cuando uno tiene un blog mola interaccionarme con los lectores. �� Así que añado al magnífico post dos anotaciones a dos locales que por próximas geográfica tengo el gusto de conocer. El primero Milongas, en el que me parece obligado destacar su carácter family friendly, que permite a las familias con hijos poder disfrutar de la comida mucho mejor que en cualquier local De Santiago, lo que le da un valor a dicha comida ��. Y por otro lado las empanadas de la taberna Don Pepe que te las sirven para llevar y son las mejores de la zona compostelana para mi gusto ��

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  2. Genial y muy práctico, aunque escueto cumple con la premisa de informarnos a tus lectores de forma objetiva. ¡Gracias!

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  3. Enhorabuena como siempre por la información. Ya tenemos ocho locales más para poder elegir. Y como siempre en tu línea, para todos los gustos. Los hay de todos los tipos y precios. Gracias zampón por facilitarnos la tarea a la hora de elegir dónde poder comer.

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