sábado, 8 de noviembre de 2014

Casa Eduardo (Esclavitud)

¡¡Hola zampones!! Llevaba ya un tiempo sin hacer ninguna crítica pero encontrar locales interesantes es cosa más complicada de lo que parece...

Hoy os traigo un local llamado Casa Eduardo (Lugar Esclavitud, 14), enfrente al santuario de Nuestra Señora de la Esclavitud, en la propia carretera de Santiago-Padrón. La comida casera y las tartas de elaboración propia son sus señas de identidad.
Casa Eduardo dispone de un amplio aparcamiento, una terraza con 5 o 6 mesitas, un comedor con otras 6-8 mesas y creo que otro comedor adyacente más pequeño. Tiene menú semanal de 8.5€ (que consta de primero + segundo + postre + café + pan + bebida) y un menú de fin de semana de 14€, además posee carta pero me basaré, como es habitual, en los menús. Bajo mi criterio compensa bastante más el de por la semana, más adelante os pondré unos ejemplos.

A destacar que la comida es sencilla, sin pretensiones, con sabores que recuerdan a los de casa de uno mismo, no es un local al que, según mi opinión, se deba ir buscando innovaciones gastronómicas.

Menú semanal:
El día que fuimos de primero había ensalada mixta, ensalada de pollo, empanadillas de atún y melón con jamón.


Aquí tenéis las empanadillas de atún (2 por cabeza), se notaba que eran caseras y la masa era bastante agradable en boca, el relleno estaba distribuido de manera asimétrica, cosa también típica de productos hechos manualmente.
De segundo ese día había arroz negro, carne con tomate, pavo y merluza a la gallega. Os dejo imágenes de la carne con tomate y el pavo.



 Otra vez volvemos a platos de elaboración sencilla pero sabores agradables. A destacar la abundancia.

Los postres que se nos ofrecieron fueron, entre otros, tarta de crema, de caramelo, de chocolate y pudding casero. Pedimos las dos primeras.



Las tartas son lo que hacen a este local destacar... por 8.5€ tienes un menú con café y además tartas caseras a elegir... y yo no sé cómo lo hacen pero ya he probado varias (casi todas realmente jajaja) y ¡Todas son esponjosas!

Menú Fin de Semana:
A golpe de domingo, después de pasar la mañana en el mercadillo de Padrón en vez de pasar calor bajo los toldos de las pulperías ese domingo decidimos variar y venir a Casa Eduardo.
De primero había ensalada mixta y empanada casera de xoubas.


Ensalada abundante, con una disposición en pirámide. Para valorar la calidad de la ensalada (pues no era mi plato) me centré en probar el tomate y ver si sabía a tomate o no... ¡y sabía!


La empanada de xoubas era jugosa, sin excesiva sobrecarga de cebolla y hecha con pan de centeno lo que hacía que la textura del relleno y la del pan conjugará muy bien.


¿Y qué hacen esos callos aquí? Pues... me llaman "El Zampón de Compostela" por algo... y los dos primeros no me hacían valorar mucho la maña del cocinero, asique pedí si se me podían ofrecer algún plato de cuchara (caldo, callos, sopa de pescado) de primero en el menú y así fue, aprovechando que tenían callos (que era la tapa del día) me pusieron un platazo de callos (en la foto no se aprecia pero era un plato muy hondo). Me gustaron mucho.

De segundo había bacalao a la gallega y churrasco de cerdo.



Como siempre me pasa hubiera preferido el bacalao menos desalado (pero ya os expliqué muchas veces que me gusta demasiado salado...). El churrasco estaba más que correcto y pese a parecer una ración no excesivamente abundante si lo era.

De postres... otra vez la indecisión, este día había 10 o 12 tipos de postres caseros.




Pedimos dos tartas Eduardo, una de fresas y otra de chocolate y galleta.... gloriosas como siempre. Luego pedimos cafés y pagamos los 14€ por barba.

¿Que tartas me gustaron más? Yo os recomiendo la tarta Eduardo, la de galleta y chocolate y la de manzana (que no sale en esta crítica).

Resumen: Si buscas comida casera este local puede ser una opción muy interesante para ti, una cosa que te recomiendo fervientemente es que, vayas a comer o no, algún día para y tómate un café y un trozo de tarta... dichos trozos valen 3€ (si no pedís menú) y son más que generosos.

Como siempre os animo a dejar un comentario aquí debajo, lo creáis o no hace ilusión llegar al blog y saber que alguien comentó y dejó su opinión :) ¡¡Hasta la próxima zampones!!

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16 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta. Pase ayer por la noche por delante y dude en parar acordandome de tu recomendación pero lo dejaremos para otro día. Las tartas caseras son un buen punto a su favor.

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    1. Quizá la mejor relación/calidad precio la tengas más los días laborables que los fines de semana, es un sitio interesante... y también estoy escuchando cosas del Xantares Galegos, que no queda muy lejos de este ;). Ahora creo que me toca un descanso gastroeconómico hasta la próxima... :)

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  2. Comimos los tres últimos fines de semana trato estupendo,comida variada, tartas
    Tremendas ,cada cual mas sabrosa.Este fin de semana había además pollo casero,cocido gallego.(pollo como el de la abuela) cocido no tomamos,comimos callos , muy buenos.RECOMENDABLE

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  3. Hostia, nenos, mira que poñer La Esclavitud dá arrepíos. Que traballiño costará poñer A Escravitude?

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    1. Hola! Gracias por comentarme tu opinión ^_^, la localización está copiada de padronvirtual http://www.padronvirtual.com/restaurantecasaeduardo.htm en la cual tienen una pequeña descripción del local y citan "Lugar Esclavitud" y "Nuestra Señora de la Esclavitud".

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  4. Después de comer un estupendo pulpo en la pulpería Rial de Padrón (muy recomendable) decidí seguir el consejo del Zampón y parar en Esclavitud a probar las tartas caseras y debo decir que son impresionantes.
    Probamos la de chocolate con bizcocho y la de fresas con nata, esta última absolutamente deliciosa.
    Merece la pena parar sólo por ellas.

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    1. Me alegro que la experiencia haya sido agradable :), te reto a probar la Casa Eduardo y la de manzana la próxima vez :). ¡¡Muchas gracias por comentar!! No sabes lo que se agradece :D

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  5. Fui varias veces. Son bastante lentos, sobretodo si pides por carta. Les falta una persona más. La camarera y el cocinero son muy agradables.
    Siempre fui en festivo o fin de semana y el menú es siempre el mismo. El bacalao está demasiado desalado y no parece bacalao sinó algún pescado similar. La ensalada mixta no me convence y aún menos la empanada, que es más bien escasa. Sí me convence el churrasco, riquísimo, al igual que las patatas que lo acompañan. Bien las tartas, calidad, cantidad y precio. La página web del local deja bastante que desear, es mala con ganas. Un saludo.

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    1. Hola Anónimo! Antes de nada gracias por comentar y dedicar parte de tu tiempo a extenderte tanto :). Estoy de acuerdo contigo en muchos aspectos que expresas:
      -Son bastante lentos si, pero no creo que necesiten más personal... creo que se lo toman con calma, a veces demasiada (un seguidor mio fué hace cosa de un mes y me dijo que se levantó de la mesa antes de ser atendido...).
      -Que el menú de fin de semana sea siempre el mismo me mosquea... pues 14€ es un precio ya "curioso" y considero que deberían variarlo.
      -Con respecto al bacalao otra vez de acuerdo contigo... pero como a mi siempre me parece muy desalado... pues bueno, me cuesta mantener una opinión objetiva al respeto :)
      -Sobre la página web, ni sabía que tenían! Debe ser reciente y por lo que acabo de ver le falta por dar un buen repaso jeje :)

      Da gusto contar con lectores así, que dediquen parte de su tiempo a contar su experiencia, te animo (sea mala o buena) a que lo hagas siempre que visites cualquier local citado en mi página, Un saludo y gracias nuevamente ^_^

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    2. Hola!! Me llamo Marga y soy la persona que ha realizado la página web de Casa Eduardo (www.restaurantecasaeduardo.com). He visto este comentario y me ha sorprendido ya que la página web ha sido publicada de forma definitiva el 12/1/2014. Imagino que las personas que la han visto antes de esa fecha coincidieron en algún momento en que la página estaba activa en modo pruebas, por lo que me gustaría que volvieran a entrar de nuevo en ella ahora que está prácticamente lista (sólo quedan por "pulir" pequeños detalles) y que den su opinión de nuevo, ya que cuando la vieron la página no estaba terminada y por lo tanto las opiniones que aquí aparecen pueden cambiar. Muchas gracias y enhorabuena por el blog tan interesante.

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    3. Hola Marga! Ante todo gracias por ponerte en contacto conmigo a través del blog :). Es cierto que cuando comentaron el tema de la página web yo pude entrar sin problemas ese mismo día y estaba... por decirlo de alguna manera "a medias". Links rotos, texto en el que las palabras con acento no se leían.. etc. Como tu comentas debimos entrar en un periodo de pruebas.

      Cuando hice la crítica había buscado referencias en internet acerca del local y no me había aparecido dicha página web, por eso había supuesto que era de reciente creación. Ahora he vuelto a entrar y ya se ve una página completa y bien estructurada. Seguramente el problema haya sido el que tu comentas.

      Gracias por hacérnoslo saber y por leerme, un saludo :)

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    4. Hola de nuevo! Gracias por tu comentario acerca de la página definitiva. Efectivamente en modo de pruebas estaba mal estructurada, con textos incompletos y links rotos, pero ahora ya está totalmente operativa como es normal en el proceso de creación y pruebas de cualquier página. Por cierto, que ahora en Casa Eduardo también se ofrece el servicio de pensión, por si alguien lee este comentario y le interesa saberlo, aunque en la web también se ha publicado información al respecto.
      Un saludo a todos los zampones y a seguir realizando post tan interesantes!!
      Marga

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  6. Pues vuelvo a ser el anónimo que sólo había visitado este local los festivos o en fines de semana. Esta vez fui hoy, lunes. Éramos tres y pedimos menú del día. Como no había sitio en el comedor de entrada nos pasaron al comedor anexo, que es lúgrube, nada acogedor y era como estar enclaustrados, con una puerta con cristales de espejo al fondo que impiden pasar cualquier rastro de "vida" y unos cuadros anticuados y con aire melancólico colgados por las paredes. En mi caso pedí ensalada campera (pasable) y costilla, la cual era intragable e insulsa. La acompañaban unas hojas de ensalada y un gajo de tomate, ambas cosas rebozadas en vinagre. Lo único bueno eran los gajos de patatas. Y de postre... tarta de convento, con todo el aspecto de llevar varios días hecha, con lo cual la comí pero con temor. Es cierto que por 8.50 euros no se puede pedir mucho más, pero si cuidaran algo más algunos detalles... saldría mucho más satisfecho e incluso recomendaría con mayor ímpetu y rotundidad dicho sitio. Hoy sí había un camarero más, lo cual se agradece enormemente, porque se traduce en reducción de espera. Un saludo.

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    1. Hola nuevamente! Se ve que tienen mucho más que rodar de lo que en un primer momento parecía... Por ahí cerca me hablaron bien también de "Xantares Galegos" pero nunca lo probé de primera mano. Si puedes desplazarte quizá te interese catar el menú de A De María ( http://elzampondecompostela.blogspot.com.es/2014/05/a-de-maria.html ). Si te animas pidete pulpo y croca y me cuentas el resultado, eso si, es un local muy ruidoso! :). También te recomiendo O Son Do Miño ( http://elzampondecompostela.blogspot.com.es/2014/09/son-do-mino.html ), son dos de los locales que más me gustaron últimamente para menú y, aunque son muy diferentes uno de otro creo que ambos merecen el desplazamiento :)

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  7. Visitamos el lugar entre semana, degustamos unas ensaladas camperas, con mucho orégano (a mi me encanta pero habrá gente que no), de segundo caballa de y chuleta de cerdo, la caballa bien y la chuleta muy hecha. Las tartas me parecen un punto muy a favor dado el precio del menú, que por cierto costaba 9 €. En resumen, un sitio correcto pero aparte de las tartas no me parece un lugar que merezca un desplazamiento muy largo

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    1. No, no creo que merezca desplazamiento... Es un local que si te queda de paso y eres goloso es agradable.

      Yo lo utilizo para cuando voy a Padrón al mercado...y de vuelta cae una tarta o algo más. Lo has explicado muy bien.

      Gracias por el comentario!

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