El París es un local muy bien situado, pegadito a la entrada
principal de la Alameda, en uno de los extremos de la zona vieja. Gracias a
este local se conoce en Santiago el “París-Dakar”, mítica ruta que empezaría en
el bar París y acabaría en el bar Dakar y en la que tienes que tomarte un vino
en cada local que encuentres de uno a otro (mi consejo es que la hagáis como el
camino de Santiago, por etapas).
Pues bien, el París es un local con ambiente juvenil y con
varias estancias, la primera son unas mesas en la zona de la barra y una vez
pasas la cocina te encuentras una zona amplia, muy peculiar. En vez de
describirla os dejo unas cuantas fotos, me parece un local muy acogedor.
Pero bueno, a lo que vamos hoy, este local tiene menú tanto
el sábado como el domingo a unos precios muy ajustados, además la relación
calidad/cantidad creo que es bastante adecuada, os expongo ahora mi última
experiencia.
Legamos dos zampones a las 15:00 del domingo al París y
mientras nos cantaban el menú (que lo tenéis a la vista en la puerta también)
pedimos un par de consumiciones. Había tres primeros y tres segundos, de
primeros nos decantamos por probar unos grelos con chorizo y una tosta de jamón
serrano. Nos trajeron el pan que por cierto estaba muy rico y venía en una
cesta abundante.
Los grelos con chorizo sabían mejor de lo que pintaban,
quiero decir, tenían un sabor intenso como debe de ser, a mí me gustaron mucho,
si le tengo que poner una pega cortaría el chorizo un poquito más fino…pero vamos,
muy correcto.
La tosta fue una grata sorpresa pues el pan estaba tostado
en su justa medida y el jamón estaba cortado muy finito y bien curado. El
problema a la hora de pedir tostas de jamón en muchos sitios es que te dan ese
jamón tan poco curado…malo con ganas...
creo que muchos hemos pasado por esa experiencia … en este caso fue un plato
simple pero muy adecuado.
De segundos platos nos decantamos por probar un arroz con
bacalao y una hamburguesa rellena de queso (no es que yo sea mucho de
hamburguesas y cosas así…pero si se visita un local me gusta probar toda la
variedad posible de platos).
La hamburguesa me llamó la atención que viniera sin pan, aunque es
una cosa bastante común, la hamburguesa es la carne, no el resto, lógicamente.
Quizá este plato fue el que más indiferente me dejó… la carne me pareció bastante
sosa, la cantidad correcta, las patatas ricas.
El arroz me sorprendió, pues venía el bacalao desmigado y
mezclado con el mismo y con un regusto a nata “estilo risotto”. Un plato
bastante viciante, de esos que por más que comas y aunque estés lleno no dejas
de darle una paladita más.
Como postres nos ofrecieron panna cotta de chocolate, tarta
de chocolate, tarta de Santiago… y nos decidimos por los dos primeros. Soy
bastante de flanes y de panna cottas y sin embargo esta no me convenció mucho,
quizá excesivo sirope de chocolate como para saborearla. La tarta me agradó
algo más, aun así los postres no fueron el punto fuerte de esta experiencia.
Y bueno, tocaba pagar, 9.8€ por menú 19.60€ en total. Una
comida bien completa por menos de 10€ a golpe de domingo, una opción más que
recomendable. Tengo que destacar que el trato fue correcto pero hubo que
esperar varias veces para ver al camarero, que retirara los platos, etc. quizá
un punto a mejorar.
En resumen: vale la pena pasarse el fin de semana por el
París, un local mono muy bien situado con una relación calidad/cantidad/precio
muy ajustada.
Os recuerdo que a partir del día 6 de febrero empezaré de
nuevo a hacer rutas por diferentes locales y espero que caigan unas cuantas
críticas nuevas de ciertos sitios que tengo en mente, os animo como siempre a
que me dejéis aquí vuestra opinión (que sé que muchos de vosotros habréis
pasado por este local).
¡¡Hasta la próxima zampones!!
Buen articulo. Tomo nota para cuando un fin de semana en Santiago. Desconocia que tuviesen ese menú en el París.
ResponderEliminarFuimos hace un par de semanas después de leer esta crítica y la comida estaba bastante bien.
ResponderEliminarPero cuidado con pedir más agua porque la cobran, y eso que el agua es una jarra rellanada del grifo. 1.5€ nos cobraron a mayores por el agua.