El Cubano es el local de comidas más antigüo de Candás, se trata de un típico chigre asturiano. Es, por simplificarlo, una tabernilla de toda la vida, con unas raciones de tamaño tremendo. No os esperéis diseño ni moderneces, aquí se va a comer de manera tradicional, sin florituras.
Llegamos cuatro zampones a El Cubano y acto seguido ojeamos la carta. En principio los precios nos asustaron un poco... pastel de cabracho 10€... fabada 15€... pero no habíamos tenido en cuenta los tamaños. Decidimos pedir dos menús de la casa, un pastel de cabracho y una fabada (recordad que éramos cuatro).
Pedimos las bebidas (vino, sidra, agua y algún refresco) y de primeros del menú elegimos una ensaladita de pasta y unas fabes pintas.
Las fabes llegaron en su correspondiente olla junto con un comentario del camarero "si te lo comes todo tu tranquilo que te traigo más" jajaja.
La ensalada de pasta simplona pero abundante, quizá lo más flojo de esta comida.
Pastel de cabracho, entre los cuatro costó acabarlo (es más, no recuerdo si realmente lo dimos acabado...), tres porciones de tamaño generoso acompañadas de una bandeja de tostaditas de pan y un cuenco con mayonesa. Muy sabroso.
De segundo pedimos costillas de cerdo, jureles fritos y una ración de fabada.
Costillas jugosas con su bandejita de patatas caseras.
Jureles fritos de gran tamaño y sabor intenso.
"Ración" de fabada... No sé si se aprecia el tamaño... intenté sacar un poco el chorizo para que pudierais tener una referencia, lo de la izquierda es la morcilla y esta olla era bastante profunda. Perfecta de sabor para nuestro gusto.
Lo de los postres ya fue increíble... de súbito apareció en la mesa todo esto...
Flan casero... tú te lo cortas y te sirves lo que quieras, las veces que quieras.
Olla de natillas caseras...
El arroz con leche aunque no se aprecie venía en un recipiente de gran tamaño, la cuchara de la izquierda era sopera,
Una bandeja de manzanas asadas... unas quince venían...
Los postres estaban todos (perdón por el palabro) cojonudos, eso si, no seais escrupulosos pues de vuestra mesa pueden pasar a la adyacente y viceversa.
Acabamos la opípara comida con cuatro cafés, dos de ellos de puchero (había buscado varias veces "café de pota" por Asturias y aún no lo había encontrado).
Finalmente pedimos dos chupitos de licor café para finalizar esta locura de comida y pagamos.
¿Precio? 65.34€
Me parece un precio muy ajustado para un local del que salimos más que rodando. Con respecto al trato del camarero me pareció muy familiar e incluso nos intercambiamos alguna broma que otra.
Y a vosotros ¿Qué os parece? ¿Lo conocíais? Dejadme vuestro comentario aquí debajo ;).
¡¡¡Hasta la próxima zampones!!! (Os avanzo que en principio la próxima será de Ponferrada)
Mimadriña!!! Pero que postres! Eu xa empezaría por eles, jejeje! Outro máis para apuntar ;)
ResponderEliminarE viches que precio? Entran no menú de 9€ e se vas sin menú son 4€ por todo iso! Sería o teu pequeno templo kukinhas :D
EliminarHace muchos años que lo conozco, de hecho estuve viviendo en Candas un año. Sito de los de siempre, pero no el mejor del pueblo. El trato por aquel entonces dependía de quien te tocase ;-)
ResponderEliminarAnte nada gracias por dejarnos tu opinión :). He leido bastantes criticas negativas acerca del trato "peculiar" de Tato, el jefe, sin embargo nuestra experiencia con el camarero fué muy agradable :)
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